1.3 milliard de chinois, et moi, et moi, et moi.
Cette année, lorsque j'annonçais mon départ pour la Chine, beaucoup me disaient : "Hé ! Tu vas manger du chat et du chien." Tu crois ? Ca y est, j'ai le fin mot de l'histoire. On est allé au coréen avec Yang et Simon et la demoiselle a fait l'interprète....
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Deux petits nouveaux sont arrivés récemment à Beijing : Yang, une chinoise de ma promo, et son petit ami Simon. Tous les deux sont de très bons potes à Nel. Yang nous a invité à passer une soirée chez ses parents. Nous avons mangé un plat typique du coin,...
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Appelé aussi "Bĕijīng kăoyā" en chinois et "Beijing roast duck" en anglais, c'est LA spécialité de Pékin et les chinois en sont très fiers ! J'ai eu l'occasion d'en manger plusieurs fois et je vous assure que ce plat mérite sa renommée internationale...
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Tout expat' doit passer par cette étape. On a beau apprécier la bouffe chinoise, la gastronomie française nous manque énormément. J'ajouterai que depuis maintenant 14 mois, j'ai appris à me passer de charcuterie, de fromage, de chocolat, etc. Que des...
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Après être allés plusieurs fois au coréen, nous avons voulu tester le japonais : 4 restos différents, 4 cuisines différentes. 1 - A la coréenne Le premier resto qu'on s'est fait était identique au coréen, quoique plus classe. L'accompagnement, cette fois-ci,...
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On en entendait parler depuis longtemps, il fallait qu'on tente l'expérience. C'est ainsi qu'on se retrouve un dimanche matin en route pour le KTV, Gao Xiaoyu nous a invité avec elle et ses amies. Le salon de réception fait penser à un hôtel de luxe et...
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Gao Xiaoyu nous a ensuite emmené dans un resto classe pour goûter à une spécialité du pays : la fondue chinoise. Tout d'abord, une bonne chopine de bière bien fraîche. Ensuite, les serveuses nous amènent une petite marmite chacun, dans laquelle elles...
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Le marché de nuit de Donghuamen se situe au coeur de la ville. Le principe est simple : une petite allée piétonne où il fait bon manger. Les marchands se suivent et se ressemblent. Ils proposent des classiques comme des nouilles et des raviolis à la chinoise,...
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Après avoir visité les hútòng et les sìhéyuàn, nous avons fait un petit détour chez le coiffeur du coin. Après la coupe de cheveux, la maison propose un massage de la tête jusqu'au bout des mains. Oui, mon masseur était le fils de d'Elton John et de Charles...
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Vivre en Chine, c'est aussi découvrir les autres cultures asiatiques. Nel, grand amateur, nous a emmenés au resto coréen. Il faut tout d'abord chercher un resto avec une pancarte écrite en coréen. L'écriture est différente, les symboles comportent beaucoup...
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